முட்டைகள் பொரிப்பதற்கு கருவுற்றிருக்க வேண்டுமா?

ஆம், முட்டைகள் பொரிப்பதற்கு முன் கருவுற வேண்டும்.

முட்டைகள் கருவுற்றால் மட்டுமே உருவாக முடியும்.கருவுற்ற முட்டைகள்அவை குஞ்சுகளாக உருவாவதற்கு முன்பு, கருவுறாத முட்டைகளால் குஞ்சுகளைப் பொரிக்க முடியாது. கருவுற்ற முட்டையானது முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் உள்ளது, குஞ்சின் முக்கிய உடல் அந்த மஞ்சள் கருவே ஆகும், மேலும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவின் முக்கியப் பணி மஞ்சள் கருவைப் பாதுகாப்பதே ஆகும். குஞ்சுகள் பொரிக்கும் காலம் சுமார் 21 நாட்கள் ஆகும், மேலும் குஞ்சு பொரிக்கும் செயல்முறையின் போது அறை வெப்பநிலை சுமார் 25 டிகிரியில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.

 கோழிக்குஞ்சு பொரிக்கும் திறனைப் பாதிக்கும் காரணிகள்

குஞ்சுகள் பொரிக்கும் விகிதத்தைப் பாதிக்கும் காரணிகளில் வெப்பநிலை மற்றும் ஆக்ஸிஜன் அளவு ஆகியவை அடங்கும், மேலும் சுற்றியுள்ள சூழல் 25 டிகிரி வெப்பநிலையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். ஆக்ஸிஜன் அளவும் ஒரு மிக முக்கியமான காரணியாகும். இன்குபேட்டரில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் அளவில் ஏற்படும் ஒவ்வொரு 1% வீழ்ச்சிக்கும், பொரிக்கும் விகிதம் 1% குறையும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பொதுவாக, காற்றில் ஆக்ஸிஜன் அளவு சுமார் 20% ஆக இருக்கும், மேலும் காற்றோட்டத்தில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம்.

பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்முட்டை அடைகாப்பான்

＞ ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவில் அடைகாப்பதால், வளங்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன. 21 நாட்களில் கோழிக்குஞ்சுகள் பொரித்துவிடுகின்றன, குறைந்த அடைகாக்கும் நேரம், அதிக அடைகாக்கும் செயல்திறன்.
＞ அடைகாத்தல் மற்றும் குஞ்சு பொரித்தலுக்கான முழு தானியங்கி ஒருங்கிணைந்த இயந்திரம், தொகுதி தொகுதியாக அடைகாக்கவும் குஞ்சு பொரிக்கவும் திறன் கொண்டது.
＞அதிக அளவிலான தானியக்கம், இயக்குபவர்களின் தொழில்நுட்பத் திறனுக்கான குறைந்த தேவைகள், புதியவர்கள் எளிதில் கற்றுக்கொள்ளக்கூடியது, தொழிலாளர் செலவுகளைச் சேமிக்கிறது.

 கோழிக்குஞ்சுகளை பொரிக்கும் முறை

கோழிக்குஞ்சுகளைப் பொரிப்பதற்கான வழிகளில் கோழி முட்டையிடுதல் மற்றும்இன்குபேட்டர் குஞ்சு பொரித்தல்கோழி முட்டையிடுதல் என்பது இயற்கையான முறையில் முட்டைகளைப் பொரிக்கும் ஒரு முறையாகும். இது உழைப்பைச் சேமிப்பதுடன், வழங்கப்படும் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதமும் இயற்கை விதிகளுக்கு மிகவும் இணக்கமாக உள்ளன. ஆனால், இந்த முறை பெரிய அளவில் முட்டைகளைப் பொரிப்பதற்கு ஏற்றதல்ல; இன்குபேட்டர் கோழிகளின் பொரிப்புத் தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப அமைந்துள்ளது, இயக்குவதற்கு எளிதானது, மேலும் தொகுதி தொகுதியாக முட்டைகளைப் பொரிக்க முடியும்.

புதிதாக வாங்கிய முட்டைகளைக் கழுவலாமா?

முட்டை பார்ப்பதற்கு எளிமையாகத் தோன்றினாலும், அதன் அமைப்பு சிக்கலானது. முட்டை ஓட்டில் மட்டுமே வெவ்வேறு பொருட்களால் ஆன ஐந்து அடுக்குகள் உள்ளன. உள்ளிருந்து வெளிவரை, முட்டை ஓட்டின் முதல் அடுக்கு அதன் உள் சவ்வு ஆகும்; நாம் முட்டையை உரிக்கும்போது சில சமயங்களில் காணக்கூடிய சவ்வு இதுவே. இதைத் தொடர்ந்து முறையே வெளி முட்டை ஓட்டுச் சவ்வு, பாப்பிலரி கூம்பு அடுக்கு, பாலிசேட் அடுக்கு மற்றும் முட்டை ஓட்டுச் சவ்வு ஆகியவை உள்ளன. முட்டை ஓடு வெளிப்புறத்தில் இறுக்கமாகத் தோன்றினாலும், உண்மையில் அது ஒரு நுண்துளைகள் கொண்ட அமைப்பாகும்.

முட்டை ஓட்டின் மேற்பரப்பில் கூழ் போன்ற பொருளால் ஆன ஒரு பாதுகாப்புப் படலம் உள்ளது. இது பாக்டீரியாக்கள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுப்பதுடன், முட்டையில் உள்ள ஈரப்பதம் ஆவியாவதிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. முட்டைகளைத் தண்ணீரால் கழுவினால், அந்தப் பாதுகாப்புப் படலம் அழிந்துவிடும். இதனால் பாக்டீரியாக்கள் எளிதில் உள்ளே நுழைந்து, நீர் ஆவியாகி, முட்டை கெட்டுப்போகும். எனவே, முட்டைகளை வாங்கிய பிறகு, சேமித்து வைப்பதற்கு முன் அவற்றைக் கழுவ வேண்டிய அவசியமில்லை. சாப்பிடுவதற்குத் தயாரானதும், அவற்றைக் கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கலாம்.